Gluten je vrsta proteina koji se nalazi u pšenici, raži, ječmu i drugim žitaricama. Dok većina ljudi može tolerisati gluten bez ikakvih problema, neki ljudi mogu imati neželjene reakcije na njega. Ako sumnjate da ste intolerantni na gluten, evo pet znakova na koje treba obratiti pažnju:

• Problemi sa varenjem - Jedan od najčešćih simptoma netolerancije na gluten su problemi sa varenjem kao što su nadimanje, gasovi, bol u stomaku i dijareja. Ako osećate ove simptome redovno nakon konzumacije hrane koja sadrži gluten, to može biti znak intolerancije.
• Umor - Intolerancija na gluten takođe može izazvati umor, moždanu maglu i druge kognitivne simptome. Ovi simptomi mogu biti uzrokovani upalom u crevima, što može uticati na apsorpciju hranljivih materija i dovesti do nedostataka hranljivih materija.
• Problemi sa kožom - Intolerancija na gluten takođe može izazvati probleme sa kožom kao što su osip, koprivnjača i ekcem. Ako primetite da vaša koža postaje iritirana ili svrbi nakon konzumiranja glutena, to takodje može biti znak intolerancije.
• Bol u zglobovima - Bol i upala zglobova su takođe uobičajeni simptomi. To je iz razloga što gluten može izazvati imuni odgovor kod nekih ljudi, što dovodi do upale u celom telu.
• Glavobolje - Glavobolje i migrene takodje mogu biti izazvane ovom intolerancijom. Smatra se da su ovi simptomi povezani sa upalom i imunološkim odgovorom. 

Ako imate bilo koji od ovih simptoma redovno nakon konzumiranja hrane koja sadrži gluten, dobra je ideja da razgovarate sa svojim lekarom ili dijetetičarom. Ukoliko utvrdite da spadate među ljude intolerantne na gluten, znajte da danas za vas postoji mnogo alternativa uobičajenim namirnicama. Wellness No Gluten Inside keks biće tu da vas oraspoloži!